keskiviikko 9. helmikuuta 2011

Mikä muuttuu?

Uudet hygieniaohjeet Suomeen

Julkaistu: 08.02.2011 17:15
Kommentteja ()
Elintarvikealalla yhteiset hygieniaohjeet alkavat vähitellen korvata yrittäjien yksittäin laatimia omavalvontasuunnitelmia.
Yhteisten ohjeiden tarkoituksena on saada toiminnalle yhtenäiset standardit.

Ohjeet tarkastaa Elintarviketurvallisuusvirasto Evira.

Suomen ensimmäiset yhteiset hygieniaohjeet on laatinut majoitus- ja ravitsemisala. Päivittäistavarakaupan, hunajantuotannon ja lammastalouden ohjeita arvioidaan Evirassa parhaillaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti